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課程日期:2025/12/23(星期二)下午2:00~3:00
食品機械馬達選型應用研討會
本課程專為食品業自動化設備工程師設計,從實務角度剖析三相感應馬達+變頻器的使用現況,並介紹無刷馬達搭配變頻器或專用驅動器的兩種應用路線。透過實際案例比較控制方式、節能效益與導入彈性,協助您在空間受限、成本考量或出口法規因應等條件下找到最適解,開拓馬達選型的新思維。
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解決方案
防水防鏽,全面守護食品安全!
IP66/IP67/IP69K馬達如何助力解決食安隱患
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防水防鏽,全面守護食品安全!IP66/IP67/IP69K馬達如何助力解決食安隱患
課題:
在可能噴濺的環境,馬達需要防鏽;在需要定期清洗的設備,馬達需要IP67 。
以往的問題點:
1.乳製品加工設備因管道設計不當,導致清洗不完全,檢測出沙門氏菌污染。
2.食品加工用攪拌機因設計死角累積食品殘渣,導致大腸桿菌超標。
解決方案:
IP66/IP67無刷馬達可搭載變頻器,可應用於噴濺環境/水洗環境,並且無風扇省空間;如需頻繁起停提高產速,可搭配專用驅動器。
亦備有IP67 AC馬達,可定速運轉或搭配變頻器。
如需索取IP69K馬達資訊,請向敝司洽詢
食品安全新防線:
對應H1防止潤滑油污染食品
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食品安全新防線:對應H1防止潤滑油污染食品
課題:
馬達必須安裝在原料上方,尋找符合H1等級。
以往的問題點:
烘焙設備因潤滑油洩漏,導致產品檢出非食品級成分。
解決方案:
採用對應食品機械用H1潤滑油規格之無刷馬達減速機(GFV減速機30 W~120W),可有效強化設備對食品安全規範之適用性。
*食品機械用H1潤滑油:在 NSF 中登錄為「可用於可能意外接觸食品應用的潤滑劑」類別的潤滑脂
解決攪拌機的空間限制與重量負擔
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解決攪拌機的空間限制與重量負擔
課題:
攪拌機設備的安裝空間有限,且馬達重量增加設計負擔
以往的問題點:
攪拌槽通常設置於設備上方,傳統使用三相AC馬達長度較長且本體較重,導致整體機構設計受限。為支撐馬達重量,機台下方常需額外補強,導致材料成本增加、體積膨脹,降低設備靈活性與設計自由度。
解決方案:
採用BLS系列無刷馬達,750W規格機種重量僅為傳統三相AC馬達的1/3左右,整體體積縮小約64%,大幅減輕設備負擔。不僅降低補強結構需求、節省材料與成本,同時讓設備設計更緊湊、靈活,適應多變的食品製程空間需求。
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